lundi 7 février 2011

projet de crêperie 2011

salle du rez de chaussée, 28 couverts
 cuisine
 cuuisine
 salle du 1er étage, 24 couverts
bar-caisse en fond de salle rez  chaussée
 cuisinière (très sale)
 salle du 2ème étage (grenier)
2ème étage
 petit bar de 1er étage
 lave mains à côté wc
 salle rez de chaussée
arrière cuisine
cuisine
 arrière cuisine
 coin du chef: bar, caisse
bureau (du chef)
arrière cuisine
Voici quelques phtos de la crêperie que nous allons essayer de reprendre. Notre étude est en cours, il faut tout analyser et faire les bilans financiers prévisionnels... Ensuite, nous verrons.

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